Objectifs pédagogiques

• Comprendre les enjeux du changement climatique sur le fonctionnement du sol
• Connaître les bases la fertilité d'un sol
• Développer des pratiques sur ses sols cohérentes avec la gestion économique de sa ferme
• Découvrir les principaux indicateurs de la fertilité des sols ;
• Apprendre à interpréter une analyse de sol
• Appliquer les conclusions aux enjeux de fertilité des sols en viticulture en Aveyron

Programme

Module n°1 (3h30) – Les bases et enjeux de la fertilité des sols en viticulture

• Les enjeux du changement climatique et de la fertilité des sols en viticulture
• Les bases de la fertilité des sols
• Quels outils pour reconquérir la fertilité des sols et à quel coût ?
• La mise en application de ces outils sur sa ferme

Module n°2 (3h30) – Les indicateurs de la fertilité des sols

• Les principaux outils de diagnostic de sol
• L’analyse de sol et ses indicateurs
• Exercice d’interprétation d’analyses de sols recensées par l’APABA et d’élaboration de plans d’actions