1 octobre 2025 · Maraîchage · Betterave, Blette, Maladie
  • Maladie fréquente, favorisée par chaleur + humidité.

  • Symptômes : taches foliaires rondes avec anneau noir (“œil de perdrix”), pouvant dessécher tout le feuillage. Pas d’impact sur les racines.

  • Conséquences : surtout une baisse de vigueur, généralement en fin de culture.

  • Pas de traitement curatif.

  • Prévention :

    • Choisir des variétés tolérantes.

    • Limiter aspersions, réduire densité, contrôler l’enherbement.

    • Retirer feuilles atteintes.

  • Astuces pratiques :

    • Sur blettes d’hiver → couper les feuilles malades (voire à ras), apporter un peu d’engrais et arroser pour relancer la végétation.

    • Foliaires utiles : bore (betteraves) et cuivrol (action fongique).

👉 Maladie à surveiller surtout en fin de cycle ; gestion préventive et entretien du feuillage = clés pour limiter l’impact.

Plus d’infos sur cette maladie dans le pdf